Creme/Molho de Alho

Ótimo para acompanhar churrasco ou sanduíches.

Ingredientes:
- 3 dentes de alho descascados
- 1 copo de leite (de preferência gelado)
- oléo o suciente
- sal à gosto
- 3 colheres de cheiro verde


Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite, o sal, o alho e o cheiro verde. Vá acrescentando o oléo enquanto os outros ingredientes batem. Quando o creme engrossar, está pronto. Você pode deixar o creme mais ou menos forte dosando o tanto de alho. Para mudar a consistência do creme mexa dose a quantidade de oléo. Quanto menos oléo, mais líquido ficará. Leve para gelar.